公明党 参議院議員 山本ひろし

公明党
No.6943

ふるさと八幡浜の名物「ドーや市場」「八幡浜ちゃんぽん」(愛媛県八幡浜市)

八幡浜市議選、佐々木かよこ候補の応援街頭の場所「八幡浜みなっと」は、産直・交流施設「アゴラマルシェ」をはじめ、八幡浜港に水揚げされた新鮮な魚を直売する新「どーや市場」、さまざまなイベントが行われる緑地公園、観光案内所「みなと交流館」などで構成されており、4年連続100万人を突破しました。

隣接の八幡浜の高度衛生型の魚市場は、四国最大の魚市場で、大正時代からトロール漁業が盛んで、鯛・アジ・太刀魚・ハマチ・イサキなど扱う魚種が400~500種類と日本有数の魚の宝庫です。多くの仲間が魚市場やどーや市場で働いています。本日も同級生の黒潮水産の篠崎社長や宇都宮鮮魚の宇都宮佳代子さんたちも、どーや市場で慌しくお客様と対応していました。

佐々木かよこ候補の応援街頭を終え、昼食を故郷の名物・八幡浜ちゃんぽんを老舗のロンドンで食しました。ロンドンは昭和25年創業で新町商店街の中にあります。
汗をかきながらの「八幡浜ちゃんぽん」美味い。偶然松山の支持者の方々とロンドンでお会いし、記念の写真を撮らせていただきました。

【八幡浜ちゃんぽん】

愛媛県八幡浜市でソウルフードとして愛される麺料理です。現在ではちゃんぽんを提供するお店が市内に約50店舗もあり、県内外からたくさんの方がちゃんぽん目当てに観光に来るほど注目されています。八幡浜ちゃんぽんの発祥は諸説あるようですが、ロンドンのちゃんぽんは先代が創業当時中国人の方から教わって始めたと言われています。長崎ちゃんぽんとは違い、鶏ガラスープのあっさりとした優しい味が特徴です。



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